سماور CJ 661 گورمتمکس

اگر برگردم به عقب و دوباره بخواهم برای خانه چای‌خورمان سماور بخرم، بدون لحظه‌ای فکر دوباره همین مدل ۶۶۱ گورمتمکس را انتخاب می‌کنم. از نظر من، هم کیفیت ساخت، هم کارایی، هم ظاهر و هم قیمت، دقیقاً در بهترین بالانس ممکن قرار گرفته. کاملاً توصیه می‌کنم.

هر بار که برای مهمان‌ها چای می‌ریزم، یکی دو نفر حداقل از ظاهر سماور تعریف می‌کنند. قوری استیل پر از چای خوشرنگ روی بدنه استیل، واقعاً چشم‌نواز است. از طرف دیگر، از روز اول تا حالا حتی یک‌بار هم اذیتم نکرده. ترکیب زیبایی و کیفیت واقعاً کم‌نظیر است.

به‌عنوان کسی که روی جزئیات فنی وسواس دارد، باید بگویم کیفیت جوش آوردن، پایداری دما و عملکرد شیر خروجی واقعاً بالاتر از چیزی است که از این رنج قیمت انتظار داشتم. به نظرم گورمتمکس با این محصول، استاندارد جدیدی برای سماورهای برقی ایرانی گذاشته.

چیزی که خیلی توجهم رو جلب کرد این بود که حتی وقتی چند ساعت روی حالت گرم‌نگهدار فعال است، طعم چای مثل چای سوخته و ماندگی روی سماور گازی نمی‌شود. چای تا مدت‌ها خوش‌رنگ و خوش‌طعم می‌ماند و این برای من که آرام آرام چایم را می‌نوشم، یک امتیاز طلاییه.

از نظر مصرف برق نگران بودم، ولی بعد از یکی دو قبض دیدم تفاوتی که ایجاد کرده نسبت به راحتی و کیفیت چای اصلاً به چشم نمی‌آید. در عوض، گاز روی اجاق همیشه برای غذا آزاده و آشپزخانه هم خنک‌تر شده. از نظر اقتصادی هم در بلندمدت به‌صرفه به نظر می‌رسد.

حجم سماور برای خانواده پنج‌نفره ما و یکی دو مهمان اضافه کاملاً کفایت می‌کند. حتی در مهمانی‌های یلدایی که همه پشت سر هم چای می‌خواستند، بدون هیچ کم‌وکسری جواب داد. به نظرم برای خانه‌های ایرانی با مهمانی‌های پرچای، دقیقاً متناسب طراحی شده.

از نظر تمیزکاری، بدنه استیل و مخزن داخلی به‌راحتی با یک دستمال مناسب براق می‌شوند و قوری استیل هم با یک شوینده سبک مثل روز اول می‌ماند. برعکس خیلی از سماورها که بعد از مدتی لک‌لک می‌شوند، این یکی هنوز برق می‌زند. کیفیت متریال گورمتمکس واقعاً عالیه.

داشتن چراغ وضعیت و حالت جوش/گرم‌نگهدار باعث شده همیشه دقیق بدانم سماور در چه وضعی است و هیچ‌وقت یادم نمی‌رود خاموشش کنم. از وقتی گورمتمکس ۶۶۱ را خریدم، دغدغه «نکند سماور روی گاز جا بماند» کاملاً از بین رفته. یک دنیا آرامش در کنار یک دنیا چای خوش‌طعم.

تو مغازه‌مان برای مشتری‌ها چای آماده می‌کنیم و این سماور گورمتمکس هر روز از صبح تا شب روشن است. کوچک‌ترین افتی در عملکرد ندیدم. شیر سماور هنوز مثل روز اول نرم و بی‌صدا کار می‌کند و هیچ نشتی یا چکّه‌ای هم ندارد. واقعاً برای کار مداوم هم قابل اعتماده.

برای جهیزیه خواهرم خریدم. خودش می‌گفت اگر قرار بود دوباره لیست جهیزیه بچینم، باز همین سماور را اول لیست لوازم برقی می‌گذاشتم. هم ظاهرش روی اپن خیلی شیک است، هم چای همیشه حاضر است. از طرف یک عروس وسواسی، این یعنی تأیید صددرصدی.